Informacija

80 10 10 ištirta dieta

80 10 10 ištirta dieta

Douglaso Grahamo dieta 80 10 10 yra žalio augalinės dietos žalio maisto versija, panaši į tą, kurią išpopuliarino daktaras Johnas McDougallas.

Grahamas, kuris visą gyvenimą yra sportininkas, jau beveik trisdešimt metų valgo žalio maisto dietą ir aiškinasi, kokią naudą sveikatai gali valgyti pagal savo metodą.

Jis dirbo patarėju pasaulinės klasės sportininkams ir įžymybėms, įskaitant Martiną Navratilovą ir Demi Moore, dietos klausimais.

Naujiems žaliems maisto produktams gali kilti sunkumų dėl šios dietos, nes žalias maistas šiek tiek pripranta.

80 10 10 dietos pagrindai

Grahamas siūlo, kad idealus makroelementų santykis sveikatai palaikyti būtų:

  • 80% angliavandenių
  • 10% baltymų
  • 10% riebalų

Kitos mažai riebalų turinčios veganų dietos, kaip pagrindinis kalorijų šaltinis, yra virtos krakmolai, tokie kaip ryžiai, duona ir bulvės.

Daktaras Douglasas Grahamas

Krakmoluose ir grūduose nėra mažai maistinių medžiagų, todėl, kad jie skoningai švelnūs, mes dažniausiai pridedame cukraus, druskos ir riebalų, kurie kenkia jų potencialiai sveikatai.

Grahamas įveikia šią problemą remdamasis savo programa vien tik iš žalio maisto, kurio vaisiai sudaro dietos pagrindą. Jis teigia, kad vaisiai yra idealus maistas žmonėms, ir palaiko jo teiginius įtikinamais argumentais ir moksliniais tyrimais.

Dietalai raginami valgyti vienkartinius vaisių patiekalus kur vienas vaisius valgomas dideliais kiekiais.

Pavyzdžiui, pusryčius gali sudaryti 4 svarai arbūzo. Grahamas aiškina, kad norint suvartoti pakankamą kalorijų kiekį, būtina vaisius valgyti tokiu kiekiu, kuris yra būtinas šios dietos klestėjimui.

Grahamas taip pat pataria dietikams vartoti maždaug svaras lapinių žalumynų kiekvieną dieną, pavyzdžiui, salotų, špinatų ir salierų. Maisto produktai, kuriuose yra daug riebalų, pavyzdžiui, avokadas ir riešutai, paprastai apsiriboja maža porcija kas antrą dieną.

Nors dieta yra programos pagrindas, Grahamas pabrėžia, kad svarbu atkreipti dėmesį į kitus gyvenimo būdo veiksnius, tokius kaip mankšta, saulės spinduliai, pakankamas miegas ir emocinė pusiausvyra.

Rekomenduojami maisto produktai

Vaisiai, daržovės, avokadas, žali riešutai ir sėklos, jaunas kokosas.

1 dienos maitinimo plano pavyzdys

Pusryčiai

3 svarų kantalupa

Pietūs

1 svaras bananų

1 svaro mangai

Vakarienė
1 kursas

1 lb abrikosai

2 kursas

Apelsinų pipirų pomidorų sriuba

(8 uncijos romėnų salotos

8 v.š pomidorų

8 uncijos apelsinų arba geltonųjų pipirų

Petražolių šakelė)

3 kursas

Įpėdinio avokado salotos

(8 uncijos romėnų salotos

8 v.š agurko

12 v.š pomidorų

6 uncijos avokado

¼ puodelio kalendros)

Pratimų rekomendacijos

Svarbus programos aspektas yra reguliarus kasdienis mankšta. Grahamas pataria dietologams kiekvieną dieną stengtis atlikti keletą aerobikos pratimų ir tris kartus per savaitę užsiimti jėgos treniruotėmis.

Grahamas teigia, kad jei jūs mankštinatės ne reguliariai, tada nesekate programos.

Išlaidos ir išlaidos

80 10 10 dietos mažmeninė kaina yra 29,95 USD.

Padidės bakalėjos kainos, nes reikės daug šviežių produktų.

Argumentai už

  • Daugelis sportininkų pranešė apie geresnius šios dietos rezultatus.
  • Tinka dietoms, mėgstančioms valgyti vaisius.
  • Dietos, kurių metu gaunama mažai riebalų, yra susijusios su mažesne širdies ligų ir diabeto rizika.
  • Didesnis maistinių medžiagų kiekis nei mažai riebalų turinčiose veganų dietose, į kurias įeina virtas maistas.
  • Skatina vartoti vaisius ir daržoves.
  • Skatina fiziškai aktyvų gyvenimo būdą.
  • Pateikiama pasiūlymų palaipsniui pereiti prie viso mitybos plano.
  • Naudinga kaip trumpalaikė valomoji dieta.
  • Maistą paruošti nesunku.

Minusai

  • Labai ribojantis. Sunku valgyti ir socialinėse situacijose.
  • Reikia visiškai pakeisti valgymo įpročius.
  • Daugeliui dietos laikytojų nebus malonu valgyti tokiu būdu.
  • Kai kuriems dietos laikytojams gali būti sunku išlaikyti rekomenduojamas mankštos gaires.
  • Dietos pradiniame etape pasireikš abstinencijos ir detoksikacijos simptomai, ypač jei jie reguliariai vartoja kofeiną ir alkoholį.
  • Mitybos trūkumo rizika, ypač jei žalių lapinių daržovių nėra pakankamai.
  • Gali būti per mažai baltymų, nepakeičiamųjų riebiųjų rūgščių ir mineralų, įskaitant cinką ir seleną.
  • Gali reikėti vartoti vitamino B12 papildus.

Per daug ekstremalus

80 10 10 dieta yra ekstremalus požiūris į dietos laikymąsi, kuris nepatiks visiems. Tai turbūt labiausiai tinka labai atsidavusiems asmenims, tokiems kaip profesionalūs sportininkai ar dietologai, kurie turi konkretų tikslą, kurį tikisi pasiekti vykdydami šį planą.

„Graham“ pagerina daugelio kitų mažai riebalų turinčių veganų dietų mitybos trūkumus, o vitaminų ir mineralų suvartojimas yra daug didesnis, nes yra gausus vaisių ir žalių lapinių daržovių kiekis.

Tačiau daugelis žmonių pranešė apie problemas, susijusias su veganų žalios dietos vartojimu, ir gali būti sunku palaikyti optimalią sveikatą be kvalifikuoto sveikatos specialisto, turinčio šio požiūrio į dietas, nurodymų ar priežiūros.

Autorius: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Nuorodos
  • Koebnick, C., Garcia, A. L., Dagnelie, P. C., Strassner, C., Lindemans, J., Katz, N., ... Hoffmann, I. (2005). Ilgalaikis žalio maisto dietos vartojimas yra susijęs su palankiu MTL cholesterolio ir trigliceridų kiekiu serume, taip pat su padidėjusiu homocisteino ir plazmos DTL cholesterolio kiekiu plazmoje žmonėms. The Journal of mityba, 135 (10), 2372–2378. saitas
  • Garcia, A. L., Koebnick, C., Dagnelie, P. C., Strassner, C., Elmadfa, I., Katz, N., ... (2008). Ilgalaikė griežta žaliavinio maisto dieta vokiečiams yra susijusi su palankia β-karotino koncentracija plazmoje ir maža likopeno koncentracija plazmoje. Britanijos mitybos žurnalas, 99 (06), 1293–1300. saitas
  • Kohmanas, E. F., Eddy, W. H., White, M. E., Sanborn, N. H. (1937). Lyginamieji eksperimentai su konservuotų, namuose paruoštų ir žalio maisto dietomis. Žurnalas apie mitybą, 14 (1), 9–19. saitas

Paskutinį kartą peržiūrėta: 2018 m. Sausio 21 d

Žiūrėti video įrašą: RAW Vegan What I Eat In A Day!! 80 10 10 diet HCLF Raw Vegan Meals (Spalio Mėn 2020).