Informacija

Nėra grūdų dietos

Nėra grūdų dietos

Nėra grūdų dietos

Dietą be grūdų parašė dr. Joseph Mercola ir jis grindžiamas idėja, kad maistas, kuriame yra daug grūdų ir rafinuoti angliavandeniai, gali suaktyvinti per didelį insulino kiekį, kuris netrukus po valgio sukelia alkį.

Dr Mercola šią situaciją vadina „priklausomybė nuo grūdųKur individas trokšta šių maisto produktų ir atsiranda klampus ciklas.

Jis sako, kad šiuolaikiniai žmonės suvartoja per daug duonos, grūdų, makaronų, kukurūzų, ryžių, bulvių ir saldumynų, kurie yra ne tik pagrindinė nutukimo priežastis, bet ir prisideda prie įvairių sveikatos problemų, įskaitant imuninės sistemos slopinimą. sistema, alergijos, virškinimo sutrikimai, depresija, vėžys ir diabetas.

„Mercola“ apibūdina galimus per didelio angliavandenių vartojimo požymius, įskaitant nutukimą, nuovargį, depresiją, smegenų miglą, pilvo pūtimą, mažą cukraus kiekį kraujyje, aukštą kraujospūdį ir aukštą trigliceridų kiekį.

Nėra grūdų dietos pagrindų

Dieta be grūdų turi labai mažai angliavandenių, nes laikantis dietos dietos pašalinami visi grūdai, cukrus, bulvės ir saldumynai. Dietos dietos taip pat pašalina vaisius ankstyvajame dietos etape.

Yra trys plano etapai:

  • Pirmasis etapas yra „pradžios etapas“ per tris dienas dietininkai pašalina visus grūdus, krakmolingas daržoves, vaisius ir saldumynus. Per šį etapą dietologai turi valgyti ką kas dvi valandas.
  • Antrasis etapas vadinamas stabilizavimo faze., kuris tęsiasi pirmojo etapo dietos apribojimais, tačiau keičia valgymo struktūrą. Dietologai nebevalgo kas dvi valandas, bet kasdien suvalgo tris kartus ir tris užkandžius.

Šiame etape dietistai turėtų mankštintis penkias dienas per savaitę. Tai tęsiama tol, kol dietologai pasieks savo tikslo svorį. Kai dietos dietos stabilizuojasi prie šio svorio keturias savaites, jos tęsia šį etapą dar dvi savaites, prieš tęsdamos kitą fazę.

Pirmieji du etapai yra labai panašūs į Atkinso dietą, o pagrindinis skirtumas yra platesnės daržovių įvairovės įtraukimas į aukštą kokybę ir, pageidautina, ekologišką maistą.

  • Trečiasis etapas, vadinamas „palaikymo faze“, kai kai kurie angliavandenių turintys maisto produktai yra dedami atgal į dietą. Dietos laikytojai gali eksperimentuoti įtraukdami krakmolingas daržoves, vaisius, tam tikrus patvirtintus grūdus ir medų. Dietos laikytojams svarbu žinoti apie svorio padidėjimą šiame etape ir atitinkamai pakoreguoti dietą.

Taip pat yra trys skirtingi variantai, susiję su kiekvienos fazės maisto planu, kuris leidžia dietą keisti atsižvelgiant į kiekvieno žmogaus poreikius. Pateikiama anketa, kad dietologai galėtų padėti pasirinkti jiems tinkamiausią planą.

Rekomenduojami maisto produktai

Daržovės, mėsa (pageidautina ekologiška ir tiekiama žole), paukštiena (geriausia ekologiška), ankštiniai augalai, žali riešutai ir sėklos, žuvis, karšis, pieniniai pienai (ribotais kiekiais ir, pageidautina, ožkos, avys ir kiti žaliaviniai pieno produktai), kokosų ir alyvuogių aliejus, organiniai kiaušiniai ir baltymų milteliai.

Mitybos plano pavyzdys

Pusryčiai

Kiaušinio baltymas omletas su ožkos sūriu ir brokoliais

Rytinis užkandis

Miso sriuba
Špinatų ir arugula salotos

Pietūs

Ekologiška virta vištiena
Didelės daržovių salotos

Popietinis užkandis

Hummusas
Neapdoroti raudoni ir geltoni pipirai

Vakarienė

Ant grotelių kepta lašiša
Garinti šparagai
Žaliosios salotos su balzaminiu padažu

Vakarinis užkandis

Neapdoroti migdolai

Čia rasite kitų patiekalų idėjų.

Vaikščiokite 30 minučių

Mankšta skatinama tiek dėl svorio palaikymo, tiek dėl ligų prevencijos. Iš pradžių vaikščioti rekomenduojama 30 minučių per dieną, o dietologai raginami tai padidinti iki 60 minučių.

Išlaidos ir išlaidos

Dietos be grūdų mažmeninė kaina yra 24,95 USD.

Maisto prekių sąskaita gali padidėti dėl būtinybės įsigyti ekologiškų prekių.

Rekomenduojami įvairūs papildai, kurie gali brangti.

Argumentai už

  • Pateikia išsamius patiekalų planus, atsižvelgiant į individualius poreikius.
  • Tai padės valdyti ir sumažinti diabeto bei atsparumo insulinui riziką.
  • Nagrinėjami psichologiniai veiksniai, susiję su svorio metimu ir dietų laikymu, diegiant emocinių sutrikimų, kurie gali būti susiję su potraukiu, gydymo būdus.
  • Dietos, kurių metu gaunama mažai angliavandenių, dažnai duoda greitų rezultatų, o tai skatina dietos nesilaikyti plano.
  • Apima įvairius sveikus receptus.

Minusai

  • Labai ribojantis svorio metimo etapas, o kalorijų gali būti per mažai.
  • Daugeliui dietos laikytojų bus sunku suvartoti labai mažai angliavandenių, ypač per ilgą laiką.
  • Reikia daug laiko skirti maisto planavimui ir paruošimui.
  • Gali padidėti bakalėjos išlaidos, nes pabrėžiamas ekologiškų maisto produktų pirkimas.
  • Tai gali būti sunku sekti vegetarams.
  • Alkoholis yra ribojamas.
  • Rekomenduoja daug maisto papildų.
  • prieštarauja dabartiniams sveikų grūdų tyrimams.

Imsis įsipareigojimo

Dieta be grūdų yra labai griežtas planas, kuris tikriausiai tinka tik tiems, kurie turi daug įsipareigojimų ir ryžto.

Tai labiausiai tinka dietoms, kurių jautrumas angliavandeniams yra ypač didelis, ir gali būti ypač naudingas tiems, kuriems kyla rizika susirgti ar kurie turi ankstyvų diabeto ar atsparumo insulinui požymių.

Autorius: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Citatos:
  • McKeown, N. M., Jacques, P. F., Seal, C. J., de Vries, J., Jonnalagadda, S. S., Clemens, R.,… Marquart, L. F. (2013). Sveiki grūdai ir sveikata: nuo teorijos iki praktikos - „Sveikatos grūdų fondo“ 2012 m. Aukščiausiojo lygio susitikimo dėl sveikų grūdų akcentai. Žurnalas apie mitybą, 143 (5), 744S – 758S. saitas
  • Williamsas, P. G. (2012). Rafinuotų grūdų vartojimo ir sveikatos rezultatų įrodymų vertinimas. Mitybos apžvalgos, 70 (2), 80–99. saitas
  • J., D., Šu, XO, Li, H., Xiangas, YB, Yang, G., Gao, YT,… Zhang, X. Dietiniai angliavandeniai, rafinuoti grūdai, glikemijos krūvis ir koronarinės širdies ligos rizika suaugusiems kinams. . Amerikos žurnalas apie epidemiologiją, 178 (10), 1542–1549. saitas

Paskutinį kartą peržiūrėta: 2018 m. Sausio 25 d

Žiūrėti video įrašą: Can Apple Cider Vinegar Actually Reverse Insulin Resistance And Help With Weight Loss? (Spalio Mėn 2020).