Informacija

Didelių pusryčių dieta

Didelių pusryčių dieta

Didelių pusryčių dieta: valgyk prieš 9 val. Ir praleisk visą gyvenimą sukūrė gydytoja Daniela Jakubowicz, Virdžinijos Sandraugos universiteto ir Caracas ligoninės Venesueloje klinikinė profesorė.

Ji pažada dietologėms, kad jie gali mėgautis potraukiu maistui, tokiam kaip pica ir šokoladas, ir vis tiek numesti svorio, jei šie maisto produktai bus valgomi prieš 9 val.

Planas yra pagrįstas tyrimo, kuriame buvo palygintas mažai angliavandenių turinčios dietos veiksmingumas su dieta, apimančia didelius pusryčius su saikingu angliavandenių vartojimu, rezultatais.

Nors tie, kurie laikosi didelių pusryčių dietos, per dieną suvartodavo 155 daugiau kalorijų, po aštuonių mėnesių didžiųjų pusryčių grupės nariai prarado daugiau nei 21% savo kūno svorio, palyginti su vos 4,5% mažai angliavandenių turinčių žmonių grupėje.

Ryšys tarp pusryčių ir svorio metimo buvo suprantamas ilgą laiką, tačiau dr. Jakubowicz toliau plėtojo šią koncepciją, nurodydamas baltymų, angliavandenių ir kalorijų, kurias reikia valgyti visą dieną, kiekį ir laiką.

Didelių pusryčių dietos pagrindai

Jakubowicz paaiškina, kaip organizmas maistą apdoroja skirtingai, priklausomai nuo to, kuriuo dienos metu jūs valgote. Ji sako, kad dideli pusryčiai padidins medžiagų apykaitą, sumažins apetitą dienos metu ir pašalins potraukį, o tai ne tik padės numesti svorio, bet ir galiausiai sumažins diabeto ir širdies ligų riziką.

Kiekviena diena prasideda dideliais pusryčiais, kurie suteikia apie 600 kalorijų ir kuriuose yra daug baltymų ir angliavandenių. Pietūs ir vakarienė turi mažai angliavandenių ir suteikia mažiau kalorijų, todėl bendras dienos kalorijų suvartojimas yra apie 1200. Į knygą įtrauktas dvidešimt aštuonių dienų patiekalų planas su receptais.

Didžioji pusryčių dieta pasisako už tai, kad kiekvieną dieną valgytumėte ką nors saldaus, pavyzdžiui, šokoladą ar sausainius. Jis teigia, kad valgyti saldainius ryte, kai jūsų serotonino kiekis yra didžiausias, taigi potraukis yra mažiausias, padės sumažinti potraukį. Priešingai, jei apribosite angliavandenių kiekį, tai padidins potraukį, sukels per didelį valgymą ir nesveiką užkandį.

Rekomenduojami maisto produktai

Pica, kalakutiena, sūris, kepsnys, šoninė, blynai, duona, pyragas, sausainiai, šokoladas, saldainiai, ledai, kokteiliai, vaisiai, daržovės.

Mitybos plano pavyzdys

Pusryčiai

Blynai su uogų sirupu ir rikotos sūriu
Kanados lašiniai,
6 Herskey bučiniai
Arbūzų kokteilis

Pietūs

Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė
Žaliosios salotos su alyvuogių aliejaus vynuogėmis
Garinti šparagai
1 persikas

Vakarienė

Virtas kiaušinis
Didelės mišrios salotos
Virtos šparaginės pupelės
Mėlynės

Pratimas nebūtinas

„Didžiųjų pusryčių dieta“ sako, kad mankštos planas nėra būtinas norint sėkmingai laikytis šios dietos, tačiau skatinama didinti kasdienę veiklą.

Išlaidos ir išlaidos

Didelių pusryčių dieta: valgykite prieš 9 val. Ir praraskite gyvybę, jei parduodate 11,95 USD.

Argumentai už

  • Valgydami pusryčius, kuriuose yra baltymų, dienos metu sumažėja alkis ir potraukis.
  • Vidutiniškai didelis baltymų vartojimas sumažina apetitą ir padeda palaikyti raumenis, laikantis mažesnės kalorijų dietos.
  • Kreipsis į dietologus, kurie nenori atsisakyti mėgstamo maisto.
  • Apima dvidešimt aštuonių dienų patiekalų planą su receptais.

Minusai

  • Tyrimai, kuriais grindžiama dieta, sukritikavo kai kuriuos medicinos ekspertus.
  • Skatina nesveiką maistą, tokį kaip pica, šoninė, ledai ir saldainiai.
  • Nepabrėžiama maisto produktų, kuriuose yra daug maistinių medžiagų, parinkimo svarba.
  • Per mažai suvartojama kalorijų, ypač fiziškai aktyviems asmenims.

Rezultatai dėl bendro mažiau kalorijų

Nors tikrai yra įrodymų apie teigiamą pusryčių valgymo poveikį, greičiausiai tyrime dalyvavę dietistai numetė svorį dėl labai mažai kalorijų ir santykinai didelio baltymų dienos normos, o ne dėl kiekvieno jų sudėties ir laiko. valgis.

Didelė pusryčių dieta per daug pabrėžia ypatingą baltymų, angliavandenių ir riebalų santykį ir gausiai suvartoja kalorijas pusryčiams, todėl visiškai nepaisoma mitybos kokybės svarbos.

Laikantis dietos su ribotu kalorijų kiekiu, būtina kruopščiai pasirinkti maisto produktus, kad būtų užtikrintas mitybos pakankamumas. Deja, „The Big Breakfast Diet“ skatina nesveiką maisto pasirinkimą, kuris ilgainiui padarys neigiamą poveikį sveikatai.

Autorius: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

  • Cho, S., Dietrich, M., Brown, C. J., Clark, C. A., Block, G. (2003). Pusryčių tipo poveikis bendram dienos energijos suvartojimui ir kūno masės indeksui: trečiojo nacionalinio sveikatos ir mitybos tyrimo tyrimo rezultatai (NHANES III). Amerikos mitybos koledžo žurnalas, 22 (4), 296–302. saitas
  • Vanderis Wal, J. S., Gupta, A., Khosla, P., Dhurandhar, N. V. (2008). Kiaušinių pusryčiai padidina svorio metimą. Tarptautinis nutukimo leidinys, 32 (10), 1545–1551. saitas
  • Wyatt, H. R., Žalgiris, G. K., Mosca, C. L., Klem, M. L., Wing, R. R., Hill, J. O. (2002). Ilgalaikis svorio metimas ir pusryčiai tiriamiesiems Nacionaliniame svorio kontrolės registre. Nutukimo tyrimai, 10 (2), 78–82. saitas

Paskutinį kartą peržiūrėta: 2018 m. Sausio 11 d

Žiūrėti video įrašą: Pusryčių dribsnių pasirinkimas (Rugsėjis 2020).