Informacija

30 dienų veganų iššūkis

30 dienų veganų iššūkis

30 dienų veganų iššūkise yra puikus įvadas į veganizmą.

Autorius, Colleen Patrick-Goudreau ragina visus trisdešimt dienų laikytis veganiškos dietos, kad pamatytumėte skirtumą, kurį augalinė dieta gali padaryti jūsų gyvenimui.

„Colleen Patrick-Goudreau“ yra viešas veganų gyvenimo būdo pranešėjas, taip pat yra šio leidinio autorius Veganiško kepimo džiaugsmas ir Spalva Me Vegan.

Naujausioje knygoje „30 dienų veganų iššūkis“ ji siūlo patarimų, kaip praktiškai laikytis veganiško gyvenimo būdo, ir pateikia įrankius, padėsiančius pereiti prie tokio valgymo būdo.

30 dienų veganiškos dietos pagrindai

Ši knyga skirta išspręsti visus klausimus, kurie gali kilti dėl veganų dietos, ir padėti išspręsti iššūkius, kurie gali kilti pradėjus laikytis veganiško gyvenimo būdo.

Patrick-Goudreau paaiškina veganiškos dietos naudą, pavyzdžiui, didesnį skaidulų ir antioksidantų suvartojimą, ir apibūdina šio valgymo būdo privalumus sveikatai.

Ji sako, kad valgydami veganišką dietą taip pat žymiai sumažinsite sočiųjų riebalų, trans-riebalų ir sunkiųjų metalų suvartojimą, taip pat sumažinsite riziką patirti maistą plintančias ligas.

Ji pabrėžia tyrimus, susijusius su veganiškų dietų naudojimu širdies ir kraujagyslių ligų prevencijai, gydymui ir atstatymui.

Iki trisdešimt dienų ji teigia, kad iš tikrųjų pradėsite matyti teigiamus širdies ir kraujagyslių ligų biocheminių žymenų pokyčius.

Šiame „30 dienų veganų iššūkyje“ pateikta informacija taip pat siekiama paneigti įprastus mitus apie mitybą teikiant skaitytojams žinių apie geriausius baltymų, kalcio, geležies ir omega-3 riebalų šaltinius veganiškoje mityboje.

Taip pat pateikiami patarimai ir valgymo, kelionių, atostogų patiekalų, socialinių renginių, pietų pakavimo mokyklai ir darbui, kepimo be kiaušinių ir svorio metimo veganų dietos metu patarimai.

Rekomenduojami maisto produktai

Daržovės, vaisiai, duona, avižiniai dribsniai, makaronai, ryžiai, avinžirniai, tofu, tešla, grybai, sojos jogurtas, sojos pienas, linų sėmenys, žemės riešutų sviestas, tahinis, majonezas be kiaušinių, balzaminis actas, sojos padažas, salsos, tamsus šokoladas.

30 dienų veganų iššūkio patiekalų plano pavyzdys

Pusryčiai

Bananų šokolado drožlių bandelės
Šviežias vaisius

Pietūs

Avinžirnių mėsainiai su tahini padažu
Pilno grūdo bandelė
Salotos, pomidoras, svogūnas

Popietinis užkandis

Avižiniai dribsniai

Vakarienė

Marinuoti Portobello grybų kepsniai
Žolelių šukutės bulvės
Kepti šparagai
Žalios salotos

Pratimų rekomendacijos

Pratimus rekomenduojama numesti svorio, pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą bei išvengti osteoporozės.

Skaitytojams patariama pasirinkti tokią veiklą, kuri jiems patiktų, pavyzdžiui, šokiai, tenisas, riedučiai su riedučiais, aerobika ar lankymasis sporto salėje.

Išlaidos ir išlaidos

30 dienų veganų iššūkis: pagrindinis valymo priemonių valymo, švelnesnio valgymo ir užuojautos gyvenimo vadovas yra 22 USD.

Argumentai už

  • Skatina vartoti vaisius, daržoves, riešutus ir ankštinius augalus.
  • Pateikiama išsami informacija apie veganiško gyvenimo būdo laikymąsi.
  • Moko skaitytojus apie geriausius veganiškus maistinių medžiagų, tokių kaip kalcis ir baltymai, šaltinius.
  • Siūlo informaciją apie maisto papildų vartojimą.
  • Į receptus įtraukiami patarimai, kaip pakeisti ne veganiškus ingredientus.
  • Pateikiama trisdešimt dienų meniu idėjų ir veganiškų receptų.

Minusai

  • Nemėgs dietos, nenorinčios valgyti veganiškos dietos.
  • Dietoje yra labai daug krakmolo, įskaitant duoną, grūdus, makaronus ir kitus maisto produktus iš grūdų, kurie gali sukelti problemų tiems, kurie jautrūs angliavandeniams.
  • Skatina perdirbtų sojų maisto produktų vartojimą.
  • Kai kuriuose receptuose yra nesveikų ingredientų, tokių kaip balti miltai, balti ryžiai, cukrus ir netinkamas sviestas.
  • Neapima konkrečių pratimų gairių.

Veganizmo įvadas

„30 dienų veganų iššūkis“ yra praktinis vadovas, padedantis pradėti nuo veganiško gyvenimo būdo.

Jame pateikiami patarimai ir patarimai, įskaitant mitybos poreikių tenkinimą ir socialinius iššūkius, susijusius su veganiškos dietos laikymusi.

Autorius: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Nuorodos:
  • Dalsky, G. P. (1989). Mankštos vaidmuo osteoporozės prevencijoje. Visapusiška terapija, 15 (9), 30–37. studijų saitas
  • Tuomikoski, P., Mikkola, T. S., Hämäläinen, E., Tikkanen, M. J., Turpeinen, U., Ylikorkala, O. (2010). Biocheminiai širdies ir kraujagyslių ligų žymekliai neseniai moterims po menopauzės su karščio bangomis ar be jų. Menopauzė, 17 (1), 145–151. studijų saitas
  • Beardsworthas, A. D., Keilas, E. T. (1991). Vegetarizmas, veganizmas ir mėsos vengimas: naujausios tendencijos ir atradimai. „British Food Journal“, 93 (4), 19–24. studijų saitas
  • Szeto, Y. T., Kwok, T. C., Benzie, I. F. (2004). Ilgalaikės vegetariškos dietos poveikis antioksidantų būklės biomarkeriams ir širdies bei kraujagyslių ligų rizikai. Mityba, 20 (10), 863-866. studijų saitas

Paskutinį kartą peržiūrėta: 2018 m. Sausio 25 d

Žiūrėti video įrašą: LietuviškaiVandens iššūkis. Rezultatai po-14-Dienų. (Rugsėjis 2020).